Klienci korzystający z usług lokali gastronomicznych pożądają smacznych, świeżych produktów wysokiej jakości. Priorytetową popularnością cieszą się w ostatnich latach koktajle owocowe w rodzaju smoothie, a też świeże soki z owoców, wyciśnięte na miejscu w lokalu. W związku z tym każdy właściciel kawiarni, restauracji, cukierni lub innego punktu gastronomicznego powinien wiedzieć, że profesjonalna wyciskarka do soków to absolutna podstawa w każdym współczesnym lokalu.
Inwestując w dobrej jakości sprzęt, znacznie rozszerzymy naszą ofertę gastronomiczną, bez ponoszenia znacznych kosztów. Niewątpliwą pozytywną cechą posiadania dobrej jakości wyciskarki jest to, że jednakowo jak w sytuacji innych napojów, takich jak kawa, herbata czy woda gazowana, soki pozwalają pozyskać wysoką marżę. Klienci, szczególnie ci dbający o linię i zdrowie są w stanie zapłacić nawet kilkanaście złotych za porcję pysznego, pełnego witamin napoju. Trzeba pamiętać, że profesjonalne wyciskarki do soków różnią się nieco od sokowirówek czy zwykłych domowych wyciskarek.
Profesjonalna maszyna musi być na prawdę dużo bardziej wydatna, aby zaspokoić potrzeby jak największej liczby klientów w jak najkrótszym czasie. A dodatkowo dobrej jakości urządzenia skonstruowane są w sposób ułatwiający czyszczenie oraz zachowanie czystości, co ma szczególne znaczenie w sytuacji prowadzenia działalności gastronomicznej. Warto być świadomym, że do wyciskania nektaru z twardych owoców, przykładowo pomarańczy potrzebna będzie nam profesjonalna wyciskarka do cytrusów.
Źródło: wyciskarka do marketu.